“Marz Community Brewing Co. is dedicated to making small, artisanal bastches of beer in a sustainable and socially responsible manner.”
Bier voor de fijnproever. Doet denken aan een IPA, laat zich het best drinken op kamertemperatuur en is alleen te koop in Nederland: Bridgeport Barley Wine.
Een samenwerkingsbiertje tussen Brouwerij ‘t IJ in Amsterdam en de nanobrouwers van Marz Brewing uit Chicago. Marz Brewing, sinds 2013, is nóg een nieuw project in het leven en werk van culturele duizendpoot Edmar Marszewski.
Een kleine greep uit Marszewski’s overweldigende output vindt u op Lumpen.com. Door de jaren heen is hij ook behoorlijk actief in Nederland middels projecten met Extrapool, De Player, VHS Festival, Whatspace, Impakt en Trendbeheer (in 2008, 2009 en 2010). U drinkt niet zomaar een overheerlijk bier.
Verkrijgbaar bij uw lokale Brouwerij ‘t IJ verkooppunt:
Brouwerijhetij.nl/bieren/bridgeport-barley-wine-2/
Ook n aanrader http://www.butchers-tears.com